В августе православные отмечают три красивых праздника - Медовый, Яблочный Ореховый Спасы.
Самым ярким из них, по мнению председателя общества кряшен Нижнекамска Эльмиры Ситдиковой, является Яблочный.
«До яЯблочного Спаса нельзя есть яблоки. Только как Яблочный Спас наступает, пекутся красивые, вкусные пироги, вкуснейшие варенья варятся, делается пастила. Люди издавна сушили яблоки, получается стол большим, разнообразным и богатым», - рассказывает заместитель председателя общества кряшен Нижнекамска Эльмира Ситдикова.
И это не единственный ритуал. Воду заговаривают, в нее опускают спелые плоды, крутят. Обязательно произносят молитвы. Потом омывают детей, чтобы они были красивыми и румяными. Также есть поверье, что одинокие девушки искупавшись в ней найдут себе пару.
«Естественно сначала несут в церковь и на них читают, молятся и эти яблоки ложатся в воду такими кругообразным движениями крутятся, говорятся красивые слова», - говорит Эльмира Ситдикова.
Самое приятное в празднике – это приготовление еды. Она получается вкусной и сладкой. Особенно если сначала вырастить урожай, собрать его и с аппетитом съесть.
