Испанские ученые раскрыли секрет самой эффективной диеты.
Как сообщает MedicalXpress, средиземноморская диета способствует снижению массы тела и уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний у людей с избыточным весом и метаболическим синдромом.
В состав такой диеты входит большое количество свежих овощей и фруктов, бобовых, орехов, семян, хлеба из муки грубого помола и макаронных изделий на основе зерновых культур.
Специалисты также рекомендуют есть меньше красного мяса, а предпочтение отдавать все-таки рыбе и морепродуктам.
Научные работники провели исследование, котором приняли 600 человек в возрасте от 55 до 75 лет, страдающих метаболическим синдромом.
Оказалось, что у 33 процентов испытуемых, которые перешли на средиземноморскую диету и занимались физкультурой, уже через год наблюдалось значительное снижение веса. Кроме того, у них улучшилось усвоение глюкозы.
