В Татарстане в период с марта 2017 года по февраль 2018 года специалисты Роспотребнадзора выписали производителям, перевозчикам и продавцам мяса свинины и птицы 560 штрафов на общую сумму более 5 млн. рублей, сообщает пресс-служба ведомства.
Специалисты внепланово проверили 492 производителя, перевозчика и продавца мяса и мясной продукции.
Наиболее часто встречающимися видами нарушений стало несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований к содержанию зданий, также нарушался режим мытья торгового инвентаря, а работники организаций не соблюдали правила личной гигиены.
