В Казани восемь человек обратились за помощью в больницу после посещения дома суши «Японка».
Все пациенты госпитализированы с кишечной инфекцией, сообщает управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан.
Специалистами управления немедленно было проведено эпидемиологическое расследование, в ходе которого были взяты пробы внешней среды (сырье, пищевые продукты, готовые блюда, смывы, вода и дезинфекционные средства), а также отобран материал от сотрудников кафе для лабораторных исследований.
В результате в кафе были выявлены нарушения. В настоящее время составлены протоколы.
