Эксперты назвали марки лучшего и худшего куриного филе, которое можно купить в российских магазинах.
Об этом рассказало издание Лента.ру со ссылкой на «Росконтроль».
Специалисты проверили 6 брендов филе куриной грудки.
В четырёх образцах были найдены антибиотики: это «Латифа халяль», «Каждый день», «Мираторг», «Ржевское подворье». Однако эксперты «Росконтроля» не считают это нарушением, так как противобактерильные и противомикробные препараты обнаружены в очень маленьком количестве.
Признаки растворов солей пищевых кислот обнаружили в филе марок «Ржевское подворье», «Латифа халяль», «Каждый день».
Эксперты объясняют наличие этих растворов тем, что производители накачивают ими мясо, чтобы увеличить вес продукции.
Опасные микроорганизмы листерии нашли в мясе под брендом «Ржевское подворье». Еще в двух образцах — «Первая свежесть» и «Каждый день» — превышен уровень обсемененности микробами.
В итоге после проведения всех исследований только две марки филе куриной грудки были признаны годными к употреблению: «Ярославский бройлер» и «Мираторг».
Продукция марки «Первая свежесть» попало в список товаров с замечаниями, а остальные 3 бренда — «Латифа Халяль», "Ржевское подворье", "Каждый День" — попали в чёрный список.
Ранее NTR-24 рассказал, какие торговые точки займут место закрывшегося гипермаркета "Эссен" в торговом центре на Гагарина,25.
